جعفری یه سبزی برگ دار و معطر که در انواع غذاها به صورت تر و خشک (خورشت سبزی/ کوکو/ پلو/ آش /سوپ کاربرد دارد)
فصل کاشت در گرمسیری اوایل پاییز و در سرد سیر بعد از آخرین سرما هفته آخر فروردین میباشد
رشد جعفری مانند تره کند تر سبزی های دیگه هست به همین علت از بقیه سبزی ها زودتر کاشته میشود
روش کاشت :مستقیم
عمق کاشت اندازه بذر و حداکثر دو برابر
برداشت 60 تا 80 روز
نور: آفتاب کامل تا نیمه سایه
آبیاری متوسط با توجه به دما نوع خاک و شرایط آفتابی و ...تنظیم شود و آب سوم بعد از کامل خشک شدن عمق خاک
